Pour râper le chocolat,sans se râper les ongles,et,obtenir de beaux copeaux décoratifs,utiliser un économe à légumes.

Couper les oignons sans pleurer , il faut calmer leur ardeur.Pour cela,mettre l'oignon une dizaine de minutes au congélateur.

Pour éviter que les oeufs ne se cassent ,et qu'il y en ait plus dans la casserole que dans la coquille,il faut ajouter un peu de vinaigre à l'eau de cuisson.

Hacher des fines herbes sans couteau , cela fait gagner du temps .Il faut bien sûr les nettoyer ,bien les sècher et les mettre dans un sachet au congélateur.Lorsqu'elles seront congelées,il ne restera qu'à secouer le sac et,au besoin le taper dans les mains.Et voilà,elles se hachent toutes seules.

Pour donner un bon petit goût aux frites , jeter quelques gousses d'ail incisées sur le côté , dans la graisse à frire.

Déssaler une soupe ou une sauce, pour éviter de faire la grimace en la buvant, soit y jeter plusieurs tanches de pommes de terre crues et faire cuire , soit , plonger et laisser immerger 1 morceau de sucre pendant 2 secondes.

Si le riz est  transformé en colle à papiers peints ,le rincer à l'eau froide dans une passoire ,le déposer dans un plat et et le passer quelques minutes au micro-ondes th.7.

Pour avoir des haricots verts  sans fil , surtout si on a pas de bobine ,il faut les tremper quelques minutes dans de l'eau chaude vinaigrée avant de les préparer.Les fils partiront comme par enchantement.

La peau qui se forme au dessus d'une crème ,n'est pas très agréable,pour remèdier à ce petit problème ,il suffit de plaquer dessus un film alimentaire pour empêcher l'air de passer.